Розумний вибір області теплообміну є ключем до закупівлі. Вибираючи теплообмінник, ви повинні спочатку вибрати необхідну швидкість потоку на основі вимог процесу, в'язкості матеріалу, різниці температур теплообміну тощо. Занадто велика швидкість потоку спричинить відходи, і канал потоку буде легко заблокований. Занадто мала швидкість потоку вплине на використання та збільшить час не-ферментації. Це також призведе до несприятливих явищ, таких як пошкодження направляючої пластини через надмірний тиск. Тому при виборі слід робити наукову покупку, виходячи з умов роботи.
Товщина плититеплообмінникстановить лише 0,5–0,8 мм, а товщина теплообмінної трубки кожухотрубного теплообмінника становить 2,0–2,5 мм; оболонка кожухотрубного теплообмінника набагато важча, ніж у пластинчастого теплообмінника. При виконанні тієї самої місії теплообміну площа теплообміну, необхідна для пластинчастого теплообмінника, менша, ніж для кожухотрубного теплообмінника.

Область застосування теплообмінника:
1. Охолодження: використовується як конденсатор і випарник.
2. HVAC: проміжні теплообмінники, що використовуються з котлами, проміжні теплообмінники у висотних-будинках тощо.
3. Хімічна промисловість: промисловість кальцинованої соди, синтетичний аміак, спиртове бродіння, охолодження синтезу смоли тощо.
4. Металургійна промисловість: нагрівання або охолодження алюмінатного маточного розчину, охолодження процесу виробництва сталі тощо.
5. Механічна промисловість: охолодження різних гартівних рідин, охолодження редукторного мастила тощо.
6. Електроенергетика: високовольтне-охолодження трансформаторного масла, охолодження підшипників генератора тощо.
7.Паперова промисловість: рекуперація тепла в процесі відбілювання, нагрівання рідини для промивання целюлози тощо.
8. Текстильна промисловість: охолодження лужного водного розчину віскозного шовку, охолодження киплячої нітроцелюлози тощо.
9. Харчова промисловість: стерилізація та охолодження фруктового соку, нагрівання та охолодження тваринного та рослинного масла тощо.
10. Процес змащення: сушка мильної основи при нормальному тиску, нагрівання або охолодження різних технологічних рідин.
11. Центральне опалення: відпрацьоване тепло теплових електростанцій використовується для централізованого опалення та підігріву води для ванн.
12. Інше: нафта, медицина, судноплавство, опріснення морської води, використання геотермальної енергії та використання сонячної енергії.

